Étonnamment, l’asperge est de la même famille que les oignons, les échalotes, l’ail ou encore les poireaux. Ce sont des Liliacées selon la classification de …
Lasagnes, hachis parmentier, endives au jambon ou gratins copieux… découvrez nos recettes de plats familiaux, réconfortants et faciles à préparer, parfaits pour régaler petits et grands autour de repas complets et savoureux.
Plats Familiaux
Parmentier de Confit de Canard, Purée de Panais
Dans l’histoire, le panais a longtemps fait l’objet d’une confusion avec la carotte. Et pour cause, son nom issu du latin “pasticana” désignait également sa …
Bún Chả Giò
Spécialité du Sud du Vietnam, le Bún chả giò est tout simplement un bò bún garni de nems, tel que nous le connaissons en France. Cependant, …