L’endive est une variété de chicorée dont la production est très singulière, puisqu’elle est soumise au procédé du forçage. Leurs graines sont semées dans les champs …
Taboulé, salades de légumes variés, de pâtes ou de riz ou encore salade du monde : des recettes simples et gourmandes, idéales pour une entrée fraîche ou un repas léger.
Salades Composées