Le printemps s’installe doucement, apportant avec lui ses premières douceurs végétales… et parmi elles, un trésor attendu avec impatience : les asperges. Fines, élégantes, délicatement …
Tarte Fine
Tarte Fine aux Courgettes, Chèvre Frais & Herbes de Provence
Contenant prêt de 95% d’eau, la courgette est un fruit (et oui!) qui cuit rapidement et convient donc parfaitement aux préparations expresses telles que cette …
Tarte Fine aux Pêches & au Romarin
La pêche est un fruit originaire de Chine où il pousse à l’état sauvage depuis au moins 7500 ans. Dans la mythologie Taoïste, la pêche est …
Tartes Fines au Chèvre Cendré, Poires & Miel de Thym
Voici la troisième recette de ce menu spécialement dédié aux fêtes de fin d’année et qui ne pouvait pas plus mettre à l’honneur le nom …
Tarte Fine au Fenouil, Gorgonzola & Noix
Sous l’événement historique de la Bataille de Marathon se cache une toute autre anecdote, que la victoire des Athéniens. En -490, Darius, Roi des Perses, …