Les défilés du Nouvel An: Traditionnellement, la célébration Nouvel an se déroule sur 6 jours en Chine, mais la plupart des chinois prennent désormais entre …
Sauce Soja
Côtes de Porc à la Citronnelle
Après vous avoir exposé l’origine du Nouvel An Chinois, cet article s’attardera sur ces préparatifs… Deux jours y sont pleinement consacrés.
Bar au Gingembre à la Vapeur
Voici une recette qui va vous réconcilier avec la cuisson à la vapeur! Souvent considérée comme fade ou sans saveur en France, la cuisson à …
Wok de Légumes au Porc & Sauce d’Huîtres
J’adore la cuisine asiatique! Mon mari (bon, nous ne sommes pas vraiment mariés, mais on peut rêver non?) étant d’origine chinoise, autant préciser que je me lance …