Il est des plats qui racontent une histoire avant même d’arriver à table. Les paupiettes de veau au vin jaune et aux morilles font partie …
Paupiettes de Veau
Paupiettes de Veau Mijotées & Jardinière de Légumes Nouveaux
On appelle légumes nouveaux, les premiers légumes qui sortent de terre lorsque vient le Printemps. Ils sont en général de plus petite taille que les …