On attribue l’invention de la pâte à choux au pâtissier italien Pantanelli, qui officiait dans les cuisine de la Reine Catherine de Médicis au …
Eau
Sambossas de Jo
Vous vous demandez certainement pourquoi cette entrée se nomme sambossa et non samoussa… C’est parce qu’il s’agit ici de l’appellation malgache du samoussa. Un …