Quand les températures grimpent, on a souvent envie de repas simples, rapides à préparer et surtout rafraîchissants. Parmi les grands classiques des déjeuners fraîcheurs, la …
Accompagnements
Pommes de Terre Grenailles Sautées à l’Ail & au Persil
Peu d’ingrédients, beaucoup de goût : les pommes de terre grenaille sautées à l’ail et au persil incarnent à merveille l’art de sublimer les produits …
Rösti de Pommes de Terre & Yaourt aux Herbes
Aujourd’hui, je vous propose une recette à la fois délicieuse et saine : des rösti de pommes de terre accompagnés d’une sauce au yaourt légère …
Gnocchi de Panais Maison, Crème d’Ail & Sauge
La panais est un légume racine, tout comme la carotte, le navet ou encore la betterave. Tombé peu à peu dans l’oubli, il ne bénéficie pas …
Risotto au Champagne, Noix de Saint-Jacques Snackées
Aujourd’hui, on continue de découvrir ce menu spécial « fêtes de fin d’année » 2024. Et pour apporter élégance et raffinement à la table de Noël, on …