Les fêtes continuent! Et pour parfaire votre menu de réveillon, je vous propose de découvrir cette délicieuse recette de truffes au chocolat noir & à …
Noix de coco râpée
Sauté d’Agneau Korma
Le terme Korma tire son nom de l’ourdou (langue du Nord de l’Inde et du Pakistan) où il signifie “braiser”. Il désigne donc de manière …
Cake à la Noix de Coco, Glaçage aux Fruits de la Passion
Originaire du Brésil, et plus précisément de la Mata Atlantica “Forêt Atlantique Brésilienne), le fruit de la passion était cultivé par les Indiens pour ses vertus …
Panna Cotta au Lait de Coco & Ananas Caramélisé à la Vanille de Tahiti
Vous rêviez d’une recette légère et fruitée pour couronner votre menu, en lieu et place de la traditionnelle bûche? Je vous propose d’achever votre repas …
Petits Flans au Lait de Coco
La noix de coco constitue l’offrande la plus pure dans la religion Hindouiste. Elle est très répandue dans les fêtes et cérémonies religieuses telles que …