D’origine Française, la recette du pain perdu a su traverser les frontières de l’Hexagone au fil de l’histoire. Appelé « Pain Doré » au Canada, « Rabanadas » au …
Cassonade
Plat de Côtes de Porc Caramélisé Façon « Ribs »
Avec les beaux jours vient le temps des barbecues! Je vous propose donc cette délicieuse recette de plat de côtes, mariné, puis grillé au four …
Confit d’Oignons Rouges au Vinaigre Balsamique & aux Epices
Nous parlerons aujourd’hui de crommyomancie. Sous ce terme aussi étrange que savant se cache une pratique qui l’est encore plus: la divination par l’oignon! Si, …