Aujourd’hui, je vous propose une petite douceur, en prévision du weekend. Ces petits cookies au chocolat noir & aux pistaches sortis du four embaumeront votre …
Biscuits, Cookies & Petits Gâteaux
Baci di Dama (Baisers de Dame)
D’origine Piémontais et plus précisément de la ville de Tortona, les Baci de Dama ou “baisers de dame” sont des biscuits à base de poudre de noisette, …
Cookies aux Chocolats Noir & Blanc, Noix de Pécan
En 1930, Kenneth et Ruth Graves Wakefield inaugurent l’ouverture de leur gîte dans la ville de Whitman dans la région de Boston: le Toll House Inn. Contrairement à …
Sablés au Cacao Criollo du Venezuela
Le cacaoyer Criollo était cultivé par le peuple Maya il y a plus de 2500 ans. Sa qualité gustative est considérée comme une des meilleures …
Financiers au Kumquat Confit & Graines de Pavot
Lorsque j’ai publié la recette des Kumquats Confits la semaine dernière, je suis convaincue que certains se sont dit: “C’est vrai que c’est sympa, mais ensuite …