Aujourd’hui, je vous propose une recette expresse qui fera le bonheur de vos enfants: des bâtonnets glacés de Petit-suisse aux framboises & cassis. Sans sorbetières, …
Glaces, Sorbets & Granités
Glace à la Cannelle
Certes, le mois de septembre sonne la fin des vacances, mais ce n’est pas pour autant qu’il faut se priver de gourmandise. Je vous propose …
Bâtonnets Glacés (Esquimaux) au Mascarpone & à la Framboise
Selon la légende Grecque, jadis, toutes les framboises étaient blanches. Un jour, alors que Zeus, était encore petit enfant, l’écho de ses cris sourds résonnaient …
Sorbet à la Betterave Rouge & aux Framboises
On la connait en version salée, crue, agrémentée d’une vinaigrette, rôtie au four dans une croûte de sel ou encore cuite à l’eau, dans son …
Sorbet à la Mangue
Selon les anciens textes bouddhistes, Ambapali, courtisane royale de la République de Vaishali, suivra les enseignements de Gautama, le Bouddha historique, dans le but …