La confiture de lait est un simple mélange de lait entier et de sucre, porté à ébullition et réduit sur feu doux, jusqu’à obtention d’un caramel épais et …
Lait de Vache
Sauce Béchamel
La Béchamel, c’est simple et c’est bon! Nombres de recettes publiées sur ce blog, utiliseront cette sauce comme base. Pour certains, cette sauce est …