Nous parlerons aujourd’hui de crommyomancie. Sous ce terme aussi étrange que savant se cache une pratique qui l’est encore plus: la divination par l’oignon! Si, …
Confit d’oignon, chutneys, pickles et sauces maison… découvrez mes recettes d’accompagnements et condiments faits maison, parfaits pour relever vos plats, tartines ou plateaux de fromages avec gourmandise.
Condiments Maison
Pickles de Carottes & Choux-Fleurs à la Chinoise
Vous connaissez les Pickles? Ce sont ces petits légumes au vinaigre, dont les Anglais sont particulièrement friands. Oignons, choux-fleurs, haricots verts et évidemment cornichons. Mais aussi …