Quelque soit la viande pour laquelle vous opterez pour votre repas de fête, voici l’accompagnement idéal: Une écrasée de pommes de terre à la Truffe!
Une recette simple, qui comporte peu d’ingrédients et permet ainsi de sublimer la pomme de terre, grâce aux saveurs subtiles de la truffe noire.
Idéalement, préparez cet accompagnement au dernier moment. Il est inutile de casser votre porte monnaie avec l’achat d’un truffe entière. Des brisures se vendent moins chères dans le commerce, et feront parfaitement l’affaire.
Rien de tel pour donner un petit air de fête à vos repas de fin d’année!
Continuer la lecture de Écrasée de Pommes de Terre à la Truffe Noire