Originaire de la province de Foggia, dans les Pouilles, en Italie, la stracciatella est un fromage élaboré à base de lait de bufflone, tout comme …

By Maëlle
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Aujourd’hui, on se fait plaisir avec cette délicieuse salade de légumes crus et de bœuf mariné aux saveurs asiatiques qui rappelle largement la gastronomie thaïlandaise …