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Entre la Poire & le Fromage

Entre la Poire & le Fromage

By Maëlle

Desserts Gâteaux, Moelleux & Fondants

Financier aux Fraises : Un Petit Gâteau de Saison et Zéro Gaspi

C’est au détour d’un étal bien garni ou d’un panier de cueillette que l’envie vous prend : celle de croquer dans une fraise bien mûre, …

Accompagnements Pomme de Terre

Pommes de Terre Grenailles Sautées à l’Ail & au Persil

Peu d’ingrédients, beaucoup de goût : les pommes de terre grenaille sautées à l’ail et au persil incarnent à merveille l’art de sublimer les produits …

Plats Principaux Viandes

Lapin Mijoté à l’Estragon, l’Elégance d’un Plat Oublié

Il y a des plats qui racontent une histoire dès les premières effluves. Celui-ci murmure à l’oreille des gourmands une fable ancienne, campagnarde et raffinée …

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Accompagnements Pomme de Terre

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Desserts Tartes

Tarte Fraises & Chocolat Blanc: Le Dessert Chic Qui Sent Bon le Printemps

Les beaux jours sont là, et avec eux reviennent nos marchés colorés, gorgés de fruits rouges, et notamment les fraises, reines du printemps. Leur parfum …

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Bouillons, Soupes, Potages & Veloutés Entrées

Soupe Froide d’Asperges Vertes & Petits Pois

Aujourd’hui, on va célébrer les produits de saison avec une recette estivale légère et rafraîchissante : la soupe froide à l’asperge verte & petits pois. …

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