Cousin du melon, de la courge ou encore du cornichon, le concombre serait une des plus vieilles plantes potagère du monde. Des archéologues auraient découverts des graines en Birmanie datant de 7000 ans avant Jésus-Christ.
Il poussait par ailleurs à l’état sauvage au pied de l’Himalaya, à la frontière Chinoise et Indienne, où il alimenta de nombreuses légendes Bouddhistes.
Il fut ensuite cultivé dans ces deux pays avant de rejoindre le continent Africain et plus précisément l’Egypte, où il sera cultivé le long du Nil. Les Égyptiens le consommaient beaucoup et le dédiaient également aux offrandes faites à leurs Dieux.
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