{"id":8679,"date":"2022-08-27T14:37:20","date_gmt":"2022-08-27T13:37:20","guid":{"rendered":"https:\/\/entrelapoireetlefromage.com\/blog\/?p=8679"},"modified":"2025-09-28T16:30:06","modified_gmt":"2025-09-28T15:30:06","slug":"tartines-de-chevre-frais-au-noix-figues-miel","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/entrelapoireetlefromage.com\/blog\/index.php\/2022\/08\/27\/tartines-de-chevre-frais-au-noix-figues-miel\/","title":{"rendered":"Tartines de Ch\u00e8vre Frais au Noix, Figues &#038; Miel"},"content":{"rendered":"<div class=\"wp-block-image\">\n<figure class=\"aligncenter size-full\"><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" width=\"427\" height=\"640\" src=\"https:\/\/entrelapoireetlefromage.com\/blog\/wp-content\/uploads\/2021\/09\/Tartines-de-Chevres-Frais-au-Noix-Figues-Miel-7.jpg\" alt=\"\" class=\"wp-image-8777\" srcset=\"https:\/\/entrelapoireetlefromage.com\/blog\/wp-content\/uploads\/2021\/09\/Tartines-de-Chevres-Frais-au-Noix-Figues-Miel-7.jpg 427w, https:\/\/entrelapoireetlefromage.com\/blog\/wp-content\/uploads\/2021\/09\/Tartines-de-Chevres-Frais-au-Noix-Figues-Miel-7-200x300.jpg 200w\" sizes=\"auto, (max-width: 427px) 100vw, 427px\" \/><\/figure>\n<\/div>\n\n\n<p>Envie d&rsquo;une petite tranche de gourmandise pour le weekend?<\/p>\n\n\n\n<p>Aujourd&rsquo;hui, je vous propose cette recette de Tartine de Ch\u00e8vre Frais aux Noix, Figues &amp; Miel. Un concentr\u00e9 de douceur\u2026<\/p>\n\n\n\n<p>Inutile de vanter l&rsquo;association ch\u00e8vre &#8211; figues -noix, c&rsquo;est devenu un incontournable de la cuisine sucr\u00e9e-sal\u00e9e. Mais r\u00e9unis sur une petite tranche de pain grill\u00e9e, on obtient aussi l&rsquo;alliance parfaite du croustillant et du fondant.<\/p>\n\n\n\n<!--more-->\n\n\n\n<p>J&rsquo;ai pr\u00e9f\u00e9r\u00e9 conserver les figues fra\u00eeches plut\u00f4t que de les passer au four. On est en pleine saison, elles sont juteuses et sucr\u00e9es \u00e0 souhait, alors autant en profiter. De plus, on conserve tous leurs nutriments. <\/p>\n\n\n\n<p>Bon weekend les gourmands!<\/p>\n\n\n\n<p>Temps de pr\u00e9paration: 20 minutes<\/p>\n\n\n\n<p>Temps de cuisson: 5 minutes<\/p>\n\n\n\n<p>Ingr\u00e9dients (Pour 6 tartines):<\/p>\n\n\n\n<ul class=\"wp-block-list\">\n<li>6 tranches de pain de campagne<\/li>\n\n\n\n<li>6 figues<\/li>\n\n\n\n<li>300 g de ch\u00e8vre frais<\/li>\n\n\n\n<li>60 g de cerneaux de noix<\/li>\n\n\n\n<li>2 c \u00e0 s d&rsquo;huile de noix<\/li>\n\n\n\n<li>6 c \u00e0 c de miel liquide<\/li>\n\n\n\n<li>quelques brins de persil<\/li>\n\n\n\n<li>sel, poivre noir<\/li>\n<\/ul>\n\n\n<div class=\"wp-block-image\">\n<figure class=\"aligncenter size-full\"><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" width=\"427\" height=\"640\" src=\"https:\/\/entrelapoireetlefromage.com\/blog\/wp-content\/uploads\/2022\/08\/Tartines-de-Chevres-Frais-au-Noix-Figues-Miel-1.jpg\" alt=\"\" class=\"wp-image-14206\" srcset=\"https:\/\/entrelapoireetlefromage.com\/blog\/wp-content\/uploads\/2022\/08\/Tartines-de-Chevres-Frais-au-Noix-Figues-Miel-1.jpg 427w, https:\/\/entrelapoireetlefromage.com\/blog\/wp-content\/uploads\/2022\/08\/Tartines-de-Chevres-Frais-au-Noix-Figues-Miel-1-200x300.jpg 200w\" sizes=\"auto, (max-width: 427px) 100vw, 427px\" \/><\/figure>\n<\/div>\n\n\n<p>Recette:<\/p>\n\n\n\n<p>Pr\u00e9chauffez le four \u00e0 200 \u00b0C sur position grill.<\/p>\n\n\n\n<p>Faites griller les tartines de pain durant quelques minutes jusqu&rsquo;\u00e0 ce qu&rsquo;elles soient bien dor\u00e9es puis sortez-les du four et laissez-les refroidir. Badigeonnez-les l\u00e9g\u00e8rement d&rsquo;huile de noix.<\/p>\n\n\n\n<p>Concassez grossi\u00e8rement 30 grammes de cerneaux de noix. Pour ce faire disposez-les sur une feuille de papier sulfuris\u00e9, pliez-la en deux et passez au rouleau \u00e0 p\u00e2tisserie.<\/p>\n\n\n\n<p>Dans un saladier, m\u00e9langez le ch\u00e8vre frais avec les noix hach\u00e9es. Salez et poivrez. R\u00e9partissez le ch\u00e8vre frais au noix sur les tranches de pain.<\/p>\n\n\n\n<p>Lavez puis d\u00e9coupez les figues en 4 quartiers et disposez-les sur vos tartines. Lavez et ciselez le persil. Ajoutez quelques cerneaux de noix sur les tartines. Arrosez-les d&rsquo;un filet de miel et parsemez de persil cisel\u00e9. Servez sans attendre.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Envie d&rsquo;une petite tranche de gourmandise pour le weekend? 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