{"id":325,"date":"2024-12-17T16:03:13","date_gmt":"2024-12-17T15:03:13","guid":{"rendered":"http:\/\/entrelapoireetlefromage.com\/entrelapoireetlefromage.com\/?p=325"},"modified":"2024-12-17T16:03:14","modified_gmt":"2024-12-17T15:03:14","slug":"petits-sables-aux-amandes","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/entrelapoireetlefromage.com\/blog\/index.php\/2024\/12\/17\/petits-sables-aux-amandes\/","title":{"rendered":"Sabl\u00e9s de No\u00ebl aux Amandes"},"content":{"rendered":"<div class=\"wp-block-image\">\n<figure class=\"aligncenter size-full\"><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" width=\"420\" height=\"640\" src=\"https:\/\/entrelapoireetlefromage.com\/blog\/wp-content\/uploads\/2015\/11\/Sables-de-Noel-aux-Amandes-1.jpg\" alt=\"\" class=\"wp-image-12276\" srcset=\"https:\/\/entrelapoireetlefromage.com\/blog\/wp-content\/uploads\/2015\/11\/Sables-de-Noel-aux-Amandes-1.jpg 420w, https:\/\/entrelapoireetlefromage.com\/blog\/wp-content\/uploads\/2015\/11\/Sables-de-Noel-aux-Amandes-1-197x300.jpg 197w\" sizes=\"auto, (max-width: 420px) 100vw, 420px\" \/><\/figure>\n<\/div>\n\n\n<p><\/p>\n\n\n\n<p>Vous \u00eates \u00e0 la recherche d\u2019une activit\u00e9 gourmande et ludique \u00e0 faire avec vos enfants pendant les vacances de fin d&rsquo;ann\u00e9e ? Pourquoi ne pas r\u00e9aliser des sabl\u00e9s de No\u00ebl, ces incontournables des f\u00eates ? <\/p>\n\n\n\n<p>Ces petits biscuits au go\u00fbt d\u00e9licieux sont si simples \u00e0 faire, ce sera \u00e9galement une occasion de partager un moment convivial en famille.&nbsp;Une super activit\u00e9 pour occuper les enfants tout en leur faisant d\u00e9couvrir la cuisine et les traditions des f\u00eates de fin d\u2019ann\u00e9e.<\/p>\n\n\n\n<!--more-->\n\n\n\n<p>Pour cette recette, on pense au plus petits et on opte pour une version aux amandes, tr\u00e8s facile \u00e0 r\u00e9aliser et sans gla\u00e7age laborieux \u00e0 pocher.<\/p>\n\n\n\n<p>Les sabl\u00e9s de No\u00ebl sont \u00e9galement une tr\u00e8s bonne id\u00e9e de cadeau \u00e0 glisser dans de petits sachets et \u00e0 offrir aux membres de la famille, ou sous le pied du sapin \u00e0 l&rsquo;attention du P\u00e8re No\u00ebl!<\/p>\n\n\n\n<p>Temps de pr\u00e9paration: 20 minutes<\/p>\n\n\n\n<p>Temps de repos: 6 heures<\/p>\n\n\n\n<p>Temps de cuisson: 10 minutes<\/p>\n\n\n\n<p>Ingr\u00e9dients (Pour une quarantaine de biscuits) :<\/p>\n\n\n\n<ul class=\"wp-block-list\">\n<li>250 g de farine<\/li>\n\n\n\n<li>130 g de beurre demi-sel mou<\/li>\n\n\n\n<li>90 g de sucre glace + 2 c \u00e0 s pour la d\u00e9coration<\/li>\n\n\n\n<li>60 g de poudre d\u2019amandes<\/li>\n\n\n\n<li>1 \u0153uf<\/li>\n\n\n\n<li>1 gousse de vanille de Madagascar<\/li>\n<\/ul>\n\n\n<div class=\"wp-block-image\">\n<figure class=\"aligncenter size-full\"><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" width=\"427\" height=\"640\" src=\"https:\/\/entrelapoireetlefromage.com\/blog\/wp-content\/uploads\/2015\/11\/Sables-de-Noel-aux-Amandes-2.jpg\" alt=\"\" class=\"wp-image-12279\" srcset=\"https:\/\/entrelapoireetlefromage.com\/blog\/wp-content\/uploads\/2015\/11\/Sables-de-Noel-aux-Amandes-2.jpg 427w, https:\/\/entrelapoireetlefromage.com\/blog\/wp-content\/uploads\/2015\/11\/Sables-de-Noel-aux-Amandes-2-200x300.jpg 200w\" sizes=\"auto, (max-width: 427px) 100vw, 427px\" \/><\/figure>\n<\/div>\n\n\n<p>Recette:<\/p>\n\n\n\n<p>Fendez la gousse de vanille et pr\u00e9levez-en la pulpe.<\/p>\n\n\n\n<p>Dans une jatte, fouettez le beurre avec la pulpe de vanille et le sucre glace jusqu&rsquo;\u00e0 ce que le m\u00e9lange devienne mousseux. Ajoutez l\u2019\u0153uf entier et m\u00e9langez de nouveau.<\/p>\n\n\n\n<p>Ajoutez la farine et la poudre d\u2019amande en une seule fois et m\u00e9langez bri\u00e8vement jusqu&rsquo;\u00e0 former une boule. Ne travaillez pas trop la p\u00e2te. Enveloppez-la de film alimentaire et d\u00e9posez-la au r\u00e9frig\u00e9rateur pendant 6 heures.<\/p>\n\n\n\n<p>Au bout de ce temps, sortez la p\u00e2te du r\u00e9frig\u00e9rateur une demie heure avant de l\u2019utiliser.<\/p>\n\n\n\n<p>Pr\u00e9chauffez votre four \u00e0 180\u00b0C.<\/p>\n\n\n\n<p>D\u00e9posez la p\u00e2te entre deux feuilles de papier cuisson et \u00e9talez-la sur une \u00e9paisseur d\u2019environ 5 mm.<\/p>\n\n\n\n<p>D\u00e9coupez des biscuits \u00e0 l\u2019aide d\u2019emportes pi\u00e8ces et d\u00e9posez-les sur une plaque recouverte de papier cuisson. Enfournez les biscuits pour 10 minutes de cuisson.<\/p>\n\n\n\n<p>Laissez refroidir sur une grille, \u00e0 plat, afin qu\u2019ils durcissent. Saupoudrez-les du sucre glace restant et d\u00e9gustez!<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Vous \u00eates \u00e0 la recherche d\u2019une activit\u00e9 gourmande et ludique \u00e0 faire avec vos enfants pendant les vacances de fin d&rsquo;ann\u00e9e ? 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