Raviolis au Porc & Crevettes Pour soupe chinoise (Ou Wonton)

Initiation à la cérémonie d’hommage aux Ancêtres:

L’autel des ancêtres trône devant nous tel le mausolée d’Halicarnasse.

Une table recouverte d’offrandes est disposée devant l’autel.

Cinq verres vides y sont placés, ainsi que deux théières. La première de taille moyenne, contient du thé, tandis que la seconde, plus petite, contient un alcool. Du saké chaud certainement. Fruits, canard, poule, porc font également office d’offrandes.

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