Crinkles au Chocolat Noir

Vous les reconnaissez?

En ce moment, ces petits biscuits fleurissent un peu partout sur la toile!

Il s’agit des Crinkles bien évidemment!

Originaires des Etats-Unis, ces petits biscuits au chocolat noir et au cacao amer disposent d’une jolie surface craquelée tout à fait reconnaissable.

Ils ont par ailleurs la particularité d’être croustillants à l’extérieur et moelleux à l’intérieur. Un véritable concentré de gourmandise!

La célèbre femme d’affaires Américaine et Polonaise Martha Stewart serait la créatrice de ces petites douceurs.

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Petits Gâteaux de Semoule au Citron & Graines de Pavot

 

Cela fait quelques semaines déjà que je n’ai rien publié sur le blog. Malheureusement, je manque de temps. Il est parfois difficile de conjuguer son travail, sa vie personnelle et sa passion.

D’autant que ma petite fille chérie a 15 mois aujourd’hui et commence a bien galoper. Une surveillance de chaque instant qu’il faut concilier avec la cuisine, la mise en scène et la prise de vue.

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